ביום ו', 18.5.12, תתקיים במרכז "פיינקוק" של השף יאיר פיינברג בתל-אביב סדנת מדע-בישול נוספת. הפעם תתרכז הסדנא בהשפעת הבישול על הטעם, הריח והצבע של האוכל, ובמיוחד בשני נושאים: מיצוי צבעים וטעמים מתוך חומרי הגלם ויצירת טעמים וריחות חדשים. יהיו כמובן הדגמות וטעימות.
הי נעמי, איזה כיף! ברור שאגיע…
אבל אני לא מצליח להרשם – הם לא עונים לטלפון אף פעם, את יודעת למה או באיזה שעות צריך להתקשר?
אבדוק ואחזור אליך – האם הצלחת בינתיים?
תפסתי אותם הבוקר. ניפגש…
יופי, להתראות!
שלום נעמי
האם מתקיימת בקרוב סדנת: מיצוי צבעים וטעמים מתוך חומרי הגלם ויצירת טעמים וריחות חדשים.
תודה מראש
סמדר
שלום סמדר, לא מתוכננת סדנא כזו בקרוב. אולי תוכלי להתעניין בפיינקוק אם הם חושבים על כך.