תגית: אנטי בקטריאלי

חם מהתנור: איך דבש הורג חיידקים

מזה אלפי שנים מוכרות הסגולות הרפואיות של הדבש, גם כחומר מזון וגם כחומר מחטא. למשל, מנהג ותיק הוא למרוח אותו על פצעים כדי למנוע זיהומים. בימינו, עם העלייה במספר מיני החיידקים העמידים לאנטיביוטיקה, עולה גם חשיבות הבנת המנגנונים האנטי-בקטריאליים בדבש. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חם מהתנור | עם התגים , | 9 תגובות