תגית: וובינר

וובינר ACS: הכימיה של השוקולד

פורסם בתאריך 22/01/2019 מאת נעמי זיו

הוובינר הבא של החברה האמריקאית לכימיה ישודר ביום חמישי 14.2.19 ויוקדש לכימיה של השוקולד. פרטים והרשמה (חינם) פה.  

פורסם בקטגוריה כללי, שוקולד | עם התגים , , | 2 תגובות

וובינר – הכימיה והפיזיקה של הקפה

פורסם בתאריך 15/11/2018 מאת נעמי זיו

ביום חמישי הקרוב, 15.11.18, יוקדש הוובינר השבועי של האגודה האמריקאית לכימיה לקפה. כריסטופר הנדון מאוניברסיטת אורגון ידבר על הכימיה והפיזיקה של הקפה, וכיצד לבודד את הגורמים המשמעותיים בתהליך ההכנה תוך דגש על שיפור הטעם והרווח. הנדון יתמקד בנקודות הבאות: כיצד … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה טעם וריח, כללי, קפה ותה | עם התגים , , , , | 2 תגובות

וובינר – הכימיה של בירה מעוננת

פורסם בתאריך 19/07/2018 מאת נעמי זיו

ביום חמישי 2.8.18 ב- 21:00 יתקיים וובינר של האגודה האמריקאית לכימיה על הכימיה של בירה מעוננת. בהרצאה ידובר על מה גורם לבירה להיות מעוננת, כיצד משפיעים חומרי הגלם והתהליכים על צלילות הבירה, ומהי הגישה הטכנולוגית שמבטיחה את אותה דרגת צלילות … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אירוע, אלכוהול | עם התגים , , , | 2 תגובות