חיפוש
דפי האתר
RSS
-
הצטרפו ל 997 מנויים נוספים
-
מאמרים אחרונים
תגית: מבחן הפקטין
נל"פ: ריבה
"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. ריבה היא אמצעי מוצלח לשימור פירות למשך חודשים רבים. ברמת הסמנטיקה, מבחינים בין ריבה, שמבוססת על פירות מרוסקים או מיץ פרי, לבין מרקחת\קונפיטורה\מרמלדה, … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ירקות ופירות, נל"פ, סוכר, שיטות בישול
עם התגים מבחן הפקטין, מרקחת, ניתוח לב פתוח, נל"פ, פירות, פקטין, ריבה
25 תגובות