תגית: סובייה

נל"פ: פפיטאדה\סובייה – משקה מזרעי מלון

"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. את צום יום הכיפורים נהוג לשבור, בקהילות יוצאי ספרד, בשתיית משקה חלבי מרווה שמכינים מזרעי מלון שבורים שהושרו במים. בלדינו נקרא המשקה פפיטאדה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אמולסיות, נל"פ | עם התגים , , , , , , , , , , , | 7 תגובות