תגית: פאי

תפוקת היום מעץ עמוס שזיפים ומחשבות מדעיות על הפרי האדום-סגול החמוץ-מתוק הזה: פאי שזיפים של חן מזרחי מ"חן במטבח" לפתן שזיפים ריבת שזיפים סלט פירות           מה נותן לשזיף את צבעו היפה? –> תפוח-שלכת, רימון-שלכת איך … להמשיך לקרוא ←

ישנם מאפים רבים שהם, באופן מסורתי, עגולים, כמו עוגות רבות או פאי (בעברית "תמליא"), מאפה המורכב מקלתית בצק ומילוי רטוב, כמו תערובת פירות. ובאופן מסורתי, ללא מחשבה, אנו ממשיכים ואופים אותם בתבניות עגולות. כעת הגיע הזמן לעצור ולחשוב – כיצד … להמשיך לקרוא ←