חיפוש
דפי האתר
RSS
-
הצטרפו ל 1,001 מנויים נוספים
-
מאמרים אחרונים
תגית: פטריות
נל"פ: קרופניק, מרק גריסים ופטריות
"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. קרופניק, מרק סמיך על בסיס גריסים ופטריות, הוא אחד המרקים הקלאסיים במטבח האשכנזי-פולני. זהו מרק משביע ופשוט והוכן מרכיבים זולים, לכן נעשה פופולרי … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה נל"פ
עם התגים אומאמי, גריסי פנינה, גריסים, מרק, פטריות, קרופניק, תגובות מאיאר
2 תגובות
פתגמים אכילים: צצים כמו פטריות אחרי הגשם
פתגם זה הוא חלק מסדרת 'פתגמים אכילים' – פתגמים וביטויים בעברית הקשורים לאוכל, לאכילה ולבישול. לרשימת הפתגמים האכילים. הביטוי "צצים כמו פטריות אחרי הגשם" מתייחס להופעתם בהיקף נרחב של עסקים, מאכלים, פריטי אופנה או רעיונות שונים. הוא בשימוש בשפות רבות. … להמשיך לקרוא
חם מהתנור: הרבייה הנסתרת מן העין של פטריות הכמהין
בימים אלה של סוף הסתיו וראשית החורף, עונת הכמהין באירופה בעיצומה. הכמהין הנדירות הם בין המעדנים היקרים בעולם. הן יכולות להגיע לקוטר של 7 ס"מ ומשקל של עד 100 גרם, ומחירן יכול להגיע למאות אירו. את הכמהין קשה לגדל באופן … להמשיך לקרוא
מדע בצלחת - לגלות את העולם טעם אחר טעם 