תגית: קורס מדע בישול הרוורד

השבוע נפתח קורס על עולם היין במסגרת הקורסים און-ליין של מערכת edX. הקורס, World of Wine: From Grape to Glass, ניתן על-ידי צוות אוניברסיטת אדלייד באוסטרליה. הוא כולל הרצאות, חומר קריאה ותרגילים לבית אודות גידול הגפנים, הכנת היין, והתייחסות להנאה … להמשיך לקרוא ←

למעוניינים: השבוע מתחיל קורס און-ליין בנושא מדע הבישול, שיועבר על-ידי חוקרים מהרוורד ושפים ידועים העוסקים בתחום. ניתן לצפות בו באופן פסיבי או להשתתף ולהתנסות באופן מעשי. פרטים נוספים פה. * תודה לאסף ששלח את הקישור!