תגית: קצף חיידקים

מזון בדיוני: קצפת מחיידקים

קצפת היא אחד התענוגות הקולינריים, בין אם בעוגה, על עוגה, עם פירות או כקישוט לכוס שוקו חם. לצד ההנאה, רבים מודאגים מרמות השומן הגבוהות בקצפת וממקורה החלבי. לכן חוקרים רבים עובדים בשנים האחרונות למצוא תחליפים לקצפת. התחליפים הלא-חלביים שקיימים בשוק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חם מהתנור, מזון בדיוני, קצף | עם התגים , , , , , | 9 תגובות