חיפוש
דפי האתר
RSS
-
הצטרפו ל 997 מנויים נוספים
-
מאמרים אחרונים
תגית: רטרוגדציה
על קצה המזלג: עמילן ועמילן עמיד
א. ליאת שאלה: האם יש גרנולות עמילן גם בקמח לבן, נטול כל קליפה וטחון דק? כלומר, היכן יושבות גרנולות העמילן, בקליפה או בחלקים הפנימיים, שנשארים גם בקמח לבן? גרגרי החיטה מורכבים משלושה חלקים: הנבט, שהוא עובר החיטה; הסובין, שהוא המעטפת … להמשיך לקרוא