תגית: תפוח-אדמה

פתגמים אכילים: תפוח-אדמה לוהט

פתגם זה הוא חלק מסדרת 'פתגמים אכילים' – פתגמים וביטויים בעברית הקשורים לאוכל, לאכילה ולבישול. לרשימת הפתגמים האכילים. הביטוי "תפוח-אדמה לוהט" מתייחס לנושא בעייתי או רגיש שאף גורם אינו מעוניין להסתכן ולטפל בו, וכך הוא עובר מיד ליד מבלי שתילקח … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות ופירות, ניסוי כלים, פתגמים אכילים, שיטות בישול | עם התגים , , , , | 3 תגובות

מזון בדיוני: שניים בכרטיס אחד

אחת הדאגות לעתיד האנושות היא המחסור בשטחי גידול למזון עבור האוכלוסיה הגדלה. פיתרון יצירתי מצאה החברה האנגלית Thompson and Morgan, שמתמחה בייצור זרעים וצמחים. הצמח החדש שהציגו בינואר השנה נראה, ממבט על-פני האדמה, כשתיל חצילים, אולם מתחת לפני האדמה מתגלות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות ופירות, מזון בדיוני | עם התגים , , , , , , , , | תגובה אחת

פתגמים אכילים: מה? תפוח-אדמה!

פתגם זה הוא חלק מסדרת 'פתגמים אכילים' – פתגמים וביטויים בעברית הקשורים לאוכל, לאכילה ולבישול. לרשימת הפתגמים האכילים. "תפוח-אדמה" היא תשובה סתמית לשאלה "מה?", כשאין חשק או אין מה לענות, כדוגמת "למה? ככה!" או "למה? כובע!" מקור ההתחכמות הזו, שמן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פתגמים אכילים | עם התגים , , , | 2 תגובות

נל"פ: טיגון צ'יפס

"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. אחד המאכלים הנפלאים הוא צ'יפס שחום, עם קרום פריך ומתפצפץ ופנים נגיס ונימוח. מה רבה האכזבה כשלעתים קרובות מקבלים צ'יפס שמנוניים ורכים, בעלי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות ופירות, נל"פ, שיטות בישול | עם התגים , , , , , | 20 תגובות