הרצאה חדשה נוספה למגוון ההרצאות:
באילו מאכלים יש חורים? איך נוצרים החורים ומה החשיבות שלהם? מה משפיע על הגודל והפיזור שלהם? האם אפשר לשלוט על תכונותיהם? ומה עושים עם חורים שהיו ונעלמו? נצלול לעולם המרתק של מה שכביכול חסר, נדבר על מאכלים מחוררים, ונרחיב על כמה חורים מפורסמים.
תודה לבית-ספר מעוף בבאר-שבע על ההזמנה המקורית ועל ההזדמנות לפגוש את תלמידי ג'-ט' לשבוע מלא חורים מעניינים.


האם האם אחרי ההרצאה תשתפי גם אותנו?זה נושא מרתק. אחרי שקראתי שהתברר שבאיזו גבינה עתירת חורים נעלמו או קטנו החורים, מה שהוביל למחקר מדעי זריז ובהול.
בהחלט ובשמחה!
על החורים באמנטל כתבתי פה, ובעבר גם על הפיתה והפחזניות. והשאר יגיעו בהמשך.
אם אנחנו בעניין חורים במזון, הנה חורים בזיכרון [מסננת אני קורא להם]. ברור שאצלך קראתי עם החורים בגבינה.
אז נשאר החור בבייגל 😉
נכון!
הבייגל בדרך 🍩