Category Archives: לזכר

יותר מ-800 מולקולות של געגוע

"מי פנוי לקפה?" זה היה המשפט הקבוע של מישל ניסנבאום ז"ל. משפט קטן, פשוט. מי שהכיר את מישל ידע שיש מאחוריו לב חם וחיבור עם אנשים. מישל נחטף ב- 7 באוקטובר כשנסע להציל את נכדתו, ונרצח באותו יום ארור. היום, … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה טעם וריח, לזכר, קפה ותה | עם התגים , , , , , , , , , | תגובה אחת

לזכרו: "איש הזית", שמעון לביא

אתמול נפטר פרופ' שמעון לביא, מי שקידם את גידול הזיתים לשמן מענף מסורתי שקפא על שמריו במשך מאות שנים לענף חקלאי מודרני ומשגשג. מחקריו ופעילותו חוללו מהפיכה של ממש בתחום ברחבי העולם. עוד על פועלו של שמעון לביא בכתבה "שמן זית … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה איך לא, לזכר, שמנים ושומנים | עם התגים , , | 2 תגובות