תגית: דבלים

נל"פ: קוצ'ידאטי, עוגיות פירות יבשים איטלקיות

"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. קוצ'ידאטי (cuccidati) הן עוגיות סיציליאניות מבצק פריך, מבושם בתפוז ולימון, ממולאות בדבלים וצימוקים, אגוזים, תבלינים, דבש וברנדי. בסיציליה הן מוגשות בחג המולד. אצלנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפיה, נל"פ | עם התגים , , , , , , , , | תגובה אחת