Tag Archives: גבינה מותכת

נל"פ: פטה צלויה בעלי תאנה

פורסם בתאריך 20/07/2025 מאת נעמי זיו

"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. בישול של מנות עטופות בעלים גדולים של צמחי מאכל היא שיטת בישול מקובלת ברחבי העולם. מעטפת העלים מונעת מגע ישיר של התבשיל עם … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה חלב וגבינות, טעם וריח, נל"פ, שיטות בישול | עם התגים , , , , , , | 4 תגובות