קטגוריה: כללי

האזינו היום: "לבריאות" ברשת ב'

ביום ג', 7.7.15, בשעה 21:05 ברשת ב', בתכניתה של עפרה נחמד, "לבריאות", שיחה עם הדיאטנית נאוה רוזנפלד ועמי על מתוק וממתיקים. אתם מוזמנים להאזין.

פורסם בקטגוריה כללי, סוכר | עם התגים , , , , | 4 תגובות

קורסי מדע בישול און-ליין

השבוע נפתח קורס על עולם היין במסגרת הקורסים און-ליין של מערכת edX. הקורס, World of Wine: From Grape to Glass, ניתן על-ידי צוות אוניברסיטת אדלייד באוסטרליה. הוא כולל הרצאות, חומר קריאה ותרגילים לבית אודות גידול הגפנים, הכנת היין, והתייחסות להנאה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , | כתיבת תגובה

הפיסיקה של מוס השוקולד באוניברסיטת בן-גוריון

ביום חמישי הבא, 31.10.13, תתקיים באוניברסיטת בן-גוריון ההרצאה הראשונה בסדרה "האתגרים הגדולים של הפיסיקה במאה ה- 21: ממוח האדם ועד עולמות מקבילים". את ההרצאה יעביר פרופ' אולג קריצ'בסקי מהמחלקה לפיסיקה באוניברסיטה והיא תעסוק בפיסיקה של מוס השוקולד. בהרצאתו יתאר פרופ' … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים | כתיבת תגובה

קורס מדע-בישול בהרוורד און-ליין

למעוניינים: השבוע מתחיל קורס און-ליין בנושא מדע הבישול, שיועבר על-ידי חוקרים מהרוורד ושפים ידועים העוסקים בתחום. ניתן לצפות בו באופן פסיבי או להשתתף ולהתנסות באופן מעשי. פרטים נוספים פה. * תודה לאסף ששלח את הקישור!

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים | 5 תגובות

האזינו היום: "דוקטור למה" על דינוזאורים ואקלים

"מדע בצלחת" מתארח שוב בפודקאסט המצויין של רועי צזנה, דוקטור למה, והפעם, בפרק המוקדש לדינוזאורים, ננסה לענות על השאלה מה יכול היה להיות טעמו של בשר דינוזאור, ובפרק המוקדש לאקלים נספר איך שינוי אקלים קיצוני הוביל להולדת השמפניה. והנה קישור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

אירועי אביב בתחום תקשורת המדע

שני אירועים קרובים בתחום תקשורת המדע: 1) תחרות פיימלאב 2012 – מדע בשלוש דקות, יוצאת לדרך. מוקדמות וחצי גמר: הטכניון , חיפה: 1 במאי 2012, חמד"ע, תל אביב: 2 במאי 2012, מוזיאון המדע בלומפילד, ירושלים: 6 במאי 2012 . הגמר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , , | תגובה אחת

האזינו היום: הפודקאסט "דוקטור למה" ברדיו הטכניון

מחר יעלה לאוויר ברדיו הטכניון הפודקאסט החדש של רועי צזנה מ"מדע אחר", "דוקטור למה". התכנית תשודר בשידור ישיר בכל יום א' בין 19:00-20:00, וניתן יהיה להוריד אותה לאחר מכן מאתר התכנית. כל שידור יוקדש לנושא אחר, כמו מוזיקה, חלל או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , , | 6 תגובות

הכינוס השלישי לתקשורת המדע בישראל

ביום חמישי הקרוב, 16.6.2011, יתקיים הכינוס השלישי לתקשורת המדע בישראל, בבית האקדמיה הלאומית למדעים בירושלים. התכנית מצורפת כאן (ושווה להציץ בה ולו בשביל הלוגו הנהדר). ההשתתפות חופשית באישור מראש בדוא"ל ruth at academy dot ac dot il או בטלפון 02-5676200.

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים | כתיבת תגובה

תחרות פיימלאב 2011 – מדע בשלוש דקות

תחרות פיימלאב 2011 – מדע בשלוש דקות – יוצאת לדרך. במסגרת התחרות, מוזמנים המשתתפים לתת הרצאה בת שלוש דקות בלבד על נושא מדעי כלשהו, בפני קהל רחב, שאינו בהכרח בעל רקע מדעי. התחרות מתקיימת בארץ החל מ-2007, בחסות המועצה הבריטית, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , | כתיבת תגובה

הרצאה חדשה: "שירת העשבים" – על טעם ועל ריח בעשבי תיבול

הוספתי הרצאה חדשה לרשימת ההרצאות: "שירת העשבים"- על טעם ועל ריח בעשבי תיבול. מה נותן לעשבי התיבול את טעמם וריחם? איך משתנים הטעם והריח בתבשיל? איך פועלות שיטות מיצוי הטעמים השונות? נשמע על תיאורית שילובי-הטעמים ועל משחקי-טעמים מבוססי כימיה, על … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , | 2 תגובות