Tag Archives: בישול שוקולד

נל"פ: ציפוי שוקולד לעוגה

פורסם בתאריך 19/11/2010 מאת נעמי זיו

"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. בימי ההולדת של ילדותי כיכבה עוגת השוקולד המשפחתית, "עוגה שחורה", לפי מתכון של סבתא שלי. ציפוי השוקולד היה החלק האהוב עלי ואותו שמרתי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה נל"פ, שוקולד | עם התגים , , , , | 35 תגובות