פתגם זה הוא חלק מסדרת 'פתגמים אכילים' – פתגמים וביטויים בעברית הקשורים לאוכל, לאכילה ולבישול. הסדרה נוצרה בהשראת הפתגמים האכילים בצרפתית של קלוטילד דוסולייה (Clotilde Dusoulier) מהבלוג Chocolate and Zucchini.
לרשימת הפתגמים האכילים.
קציר הפירות הוא השלב המשמח בו אפשר ליהנות מהעמל שהושקע בגידולם וטיפוחם. ובהשאלה: לקצור את הפירות פירושו ליהנות מההשקעה והמאמץ שהשקיע מישהו בעניין או פרויקט מסוים.
מקור הפתגם, מן הסתם, במחזור החיים החקלאי. הנה, למשל, הסבר על נוהל קציר פירות בשנה שביעית.
מדע בצלחת - לגלות את העולם טעם אחר טעם 
שאלה: איך זה מסתדר עם זה שאין באמת דבר כזה "קציר" של פרי? (אלא "קטיף", "אסיף", "מסיק", "גדיד" וכו')
בהלכות שביעית מדברים על קציר של פירות בתור שם כולל לפעולת ההסרה של פרי מהעץ – ראה הלינק הנ"ל וגם זה. מכאן נראה שבעבר השתמשו ב"קציר" גם עבור פירות.
אם למישהו יש מידע נוסף, אשמח לשמוע.