חיפוש
דפי האתר
RSS
-
הצטרפו ל 1,021 מנויים נוספים
-
מאמרים אחרונים
Category Archives: ביצים
נל"פ: ביסקוטי עם חמוציות ופיסטוקים
"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. ביסקוטי הם עוגיות איטלקיות יבשות, בדרך-כלל עם תוספת שקדים, אגוזים או פירות יבשים. המתכון הבא התפרסם ב-2003 במגזין בון אפטיט.
פורסם בקטגוריה אפיה, בועות, ביצים, נל"פ, שיטות בישול
עם התגים ביסקוטי, ביצים, הקרמה, חמאה וסוכר, ניתוח לב פתוח, נל"פ
8 תגובות
בישול ביצים: מסביב לעולם בשמונים דרכים
על בישול ביצים במעיינות חמים, בסאונה ומתחת לאדמה להמשיך לקרוא
מה קורה כשמבשלים ביצים?
על בישול ביצים בחלל, יצירת ג'ל וארוחה אצל רובושון להמשיך לקרוא
מדע בצלחת (R) - לגלות את העולם טעם אחר טעם 