פתגם זה הוא חלק מסדרת 'פתגמים אכילים' – פתגמים וביטויים בעברית הקשורים לאוכל, לאכילה ולבישול. הסדרה נוצרה בהשראת הפתגמים האכילים בצרפתית של קלוטילד דוסולייה (Clotilde Dusoulier) מהבלוג Chocolate and Zucchini.
לרשימת הפתגמים האכילים.

הסבלנות מרה, אך פירותיה מתוקים (במקור: La patience est amère, mais ses fruits sont doux ).

אימרה זו של ז'אן-ז'אק רוסו (Rousseau), הפילוסוף והסופר השוויצרי-צרפתי בן המאה ה-18, מדברת בעד עצמה. פעמים רבות קשה לנו להתאזר באורך-רוח, אך לבסוף, ההמתנה משתלמת.

והנה אימרות נוספות של רוסו.