חיפוש
דפי האתר
RSS
-
הצטרפו ל 985 מנויים נוספים
-
מאמרים אחרונים
Category Archives: שוקולד
נל"פ: ציפוי שוקולד לעוגה
"ניתוח לב פתוח" (נל"פ) הוא מדור בו ננתח מתכונים שונים ונבין את ההסבר המדעי מאחורי הוראות ההכנה. בימי ההולדת של ילדותי כיכבה עוגת השוקולד המשפחתית, "עוגה שחורה", לפי מתכון של סבתא שלי. ציפוי השוקולד היה החלק האהוב עלי ואותו שמרתי … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה נל"פ, שוקולד
עם התגים בישול שוקולד, מים ושוקולד, ניתוח לב פתוח, נל"פ, ציפוי שוקולד
35 תגובות
האם שוקולד בריא?
על דיאטת שוקולד, רדיקלים חופשיים, נוגדי-חימצון ושוקולד פונקציונלי להמשיך לקרוא
הזמנה: הכימיה של השוקולד – ויצמן
ערב מדע ותרבות במסגרת "מפגשים בחזית המדע"
יום ה', ה‘ בתמוז תש"ע | 17 ביוני 2010 בשעה 19:30
אולם הברווז, מכון דוידסון לחינוך מדעי, מכון ויצמן למדע
הכימיה של השוקולד
אנו מזמינים את הציבור הרחב לערב מהנה בו יוצג עולם השוקולד. הערב יכלול הרצאה מדעית שתלווה בהדגמה וטעימות ע“י שוקולטייר.
המציגים:
ד“ר נעמי זיו ואלי טראב להמשיך לקרוא
הזמנה: הכימיה של השוקולד – חמד"ע
הכימיה של השוקולד
הרצאה מלווה הדגמות וטעימות
ד"ר נעמי זיו והשוקולוטייר אלי טראב להמשיך לקרוא
