Tag Archives: שריר אדום

דג לבן, דג אדום, דג כחול, דג כתום: מה קובע את צבע הדגים?

או: מדוע הטונה אדומה, הלברק לבן והסלמון כתום? ולמה יש דגים עם עצמות ירוקות? בפוסט הקודם על צבע הדגים, ראינו שהסלמון מקבל את צבעו הכתום היפהפה מהמזון שלו, סרטנים קטנים שמכילים את הפיגמנט אסטקסנטין. אך רוב הדגים בצלחת שלנו כמו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, דגים, צבע | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה