חיפוש
דפי האתר
RSS
-
הצטרפו ל 995 מנויים נוספים
-
מאמרים אחרונים
Tag Archives: ראש-השנה
המדע של סימני החג: תשחץ מדעי-קולינרי לראש השנה
שנה טובה וחג שמח לקוראי "מדע בצלחת"! ראש השנה מביא איתו אל השולחן מסורות עשירות, טעמים מוכרים וניחוחות נפלאים. אך עבורנו, חובבי הקולינריה המדעית, כל סימן חג הוא גם מעבדה קטנה של תהליכים כימיים, ביולוגיים ופיזיקליים. מהנוזל הנצחי והזהוב שמייצרות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חגים
עם התגים גזר, דבש, דלעת, מדעי קולינרי, קולינרי מדעי, ראש-השנה, תפוח, תשחץ
תגובה אחת
פתגמים אכילים: לעשות מזה צימעס
פתגם זה הוא חלק מסדרת 'פתגמים אכילים' – פתגמים וביטויים בעברית הקשורים לאוכל, לאכילה ולבישול. לרשימת הפתגמים האכילים. הפתגם "לעשות מזה צימעס" פירושו לעשות ממשהו מטעמים, או עניין גדול. ומשמעות נוספת עולה מהביטוי "לעשות ממנו צימעס", כלומר "לעשות ממנו קציצות", … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ירקות ופירות, פתגמים אכילים
עם התגים אנתוציאנינים, בטא קרוטן, גזר, כתום, לוטאין, ליקופן, עצה, פתגמים אכילים, צימעס, קרוטנואידים, ראש-השנה, שיפה, שפה בצלחת
9 תגובות
