מדע בצלחת (R) – לגלות את העולם טעם אחר טעם | מדוע הסטייק אדום והשניצל לבן? למה יש בועות בשמפניה? איך נוצר הקצף של הקפוצ'ינו? האם אפשר להכין שוקולד עמיד לחום? ולמה ערק הופך לבן כשמוסיפים לו מים? אם שאלות אלה ודומות להן מעניינות אתכם, הגעתם למקום הנכון: מדע בצלחת, הבלוג של נעמי זיו.

הזמנה

ערב הכימיה של השוקולד ייערך במכון ויצמן ב-17.6, 19:30.

לצפיה בהזמנה, הקישו על הלינק משמאל – chocolate invitation.

והרי לשון ההזמנה:

ערב מדע ותרבות במסגרת "מפגשים בחזית המדע"
יום ה', ה‘ בתמוז תש"ע | 17 ביוני 2010 בשעה 19:30
אולם הברווז, מכון דוידסון לחינוך מדעי, מכון ויצמן למדע

הכימיה של השוקולד

להמשיך לקרוא ←

מדע בצלחת (R) – לגלות את העולם טעם אחר טעם