Tag Archives: צמיגות

פתרון התשחץ המדעי-קולינרי לראש השנה

פורסם בתאריך 18/09/2026 מאת נעמי זיו

חג שמח! מקווה שנהניתם לפצח את האתגר בין המנות. הנה המושגים המדעיים שהסתתרו בתשחץ וההסבר הקצר שמאחוריהם: צמיגות –  התכונה הפיזיקלית, התנגדות החומר לזרימה, שגורמת לדבש להסתלסל בחוטים ארוכים כשהוא נמזג. חמצן –  הגז שמגיב עם האנזימים שבתפוח מיד לאחר … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה חגים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

סלסולים

פורסם בתאריך 24/09/2018 מאת נעמי זיו

כשיוצקים דבש מן הצנצנת, למשל, על פרוסת לחם או צלחת, נמשך מן הצנצנת "חוט" סמיך ורציף של דבש, וכאשר הוא פוגע בפרוסה, הוא מסתלסל ונערם בערימה על המשטח. אם לא נזיז את הצנצנת או את פרוסת הלחם, תתקבל תוך דקות … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה סוכר, רטבים | עם התגים , , , , , , , , | 5 תגובות